Яйца и холестерин новые исследования о продукте

Несмотря на одно и то же название, каждый холестерин выполняет свою функцию.

Повышенный уровень - более 130 единиц для здоровых людей - может вызвать сосудистые заболевания (образование тромбов). Люди, работающие над набором мышечной массы, могут потреблять максимум 5 белков в день. Яйца других домашних птиц - уток, гусей, индеек - содержат еще больше холестерина.

Этот способ подходит только для приготовления определенных блюд, но при этом вы гарантированно защитите себя от плохого холестерина.

Холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) попадает в печень, где расщепляется и выводится из организма. Практиковались самые строгие диеты с низким содержанием холестерина, исключая яйца, масло, сыр и многие другие ценные продукты. Херрон и Фернандес, Соответствуют ли действующие диетические рекомендации относительно потребления яиц?

Холин и фолиевая кислота помогают снизить уровень гомоцистеина и аминокислот.

Наконец, относительно недавно были опубликованы результаты исследования, проведенного в Гарвардском университете с участием 40 000 мужчин и 80 000 женщин в возрасте от восьми до сорока лет.

Они указывают на то, что избыток «плохого» холестерина, провоцирующего развитие атеросклероза, появляется из-за его повышенного синтеза в организме в результате различных функциональных нарушений. Одно недавнее исследование показало, что дюжина яиц в неделю не оказывает негативного воздействия на здоровье. Высокое содержание холестерина в яйцах предполагает, что чрезмерное потребление яиц повысит уровень холестерина в крови.

Среднестатистический житель страны, где заболеваемость атеросклерозом ниже, чем в России, съедает 350 яиц в год против 280 у россиян. Потому что его количество очень мало.

Их переизбыток приводит к образованию сосудов на стенках кровообращения, способствует их образованию. Кроме того, авторы полагались на единый набор данных самооценки - их спрашивали, что они ели в течение предыдущего месяца или года, а затем наблюдали, что произойдет с их здоровьем в следующие годы - до 31 года.

sent